Dorsheim Goldloch Riesling VDP.Grosses Gewächs 2021

Zarte goldgelbe Farbe. Geradezu explosives Bukett, welches an Aprikose und Pfirsich erinnert, ein Hauch von Feuerstein und Quitte. Elegante Fruchtfülle, feinwürzige Noten, vermittelt viel Druck am Gaumen, generöser Nachhall, großer Wein!

Das Goldloch zählt zu den herausragenden Weinbergen der Naheregion und wurde im Rahmen einer offiziellen preußischen
Grundsteuerkartierung bereits im Jahr 1901 in die höchste Kategorie eingestuft. In Analogie zu einem burgundischen Grand Cru klassifiziert der VDP-Nahe das Goldloch als „Große Lage“. Die Bezeichnung VDP.Großes Gewächs steht für den trockenen Spitzenwein aus einer Großen Lage.

Schonende Kelterung der Trauben. Spontane Vergärung und mehrmonatige Lagerung mit Naturhefen in traditionellen Stückfässern aus heimischen Eichenwäldern.

Ideal zu Fluss- und Meeresfischen sowie hellem Geflügel und  Kalbfleisch. Auch als Solist ein großer Genuss.

Auszeichnungen
91-92 Punkte Wine Advocate (USA)
92 Punkte Fallstaff Weinguide (Deutschland)
94 Punkte WeinPlus (Deutschland)

Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16
55452 Burg Layen
Deutschland