Valentin Domina Dt. Qualitätswein trocken 2021

Fruchtige und lebendige Individualisten sind nach dem Schutzpatron der Sommeracher Winzer benannt.
Die EDITION ST. VALENTIN beinhaltet Rebsortenweine für vielfältige Genussgelegenheiten.

Das erfrischende Glas im Garten, der aromatische Begleiter feiner Küche oder auch der Wein zur Mußestunde, das ist Lebensfreude die aus Sommerach kommt.
Die Trauben für die Weine der Edition St.Valentin werden gerne etwas früher gelesen, um die frische und belebende Fruchtsäure der Trauben zu erhalten und diese harmonisch mit einem geschliffenen, geradlinigen und feinfruchtigen Charakter zu verbinden.
Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen. 
Im Duft beeindruckt unsere Domina mit einer Komposition von roten Früchten und faszinierenden Beerenaromen, gepaart mit würzigen Nuancen. Reife, vollmundige Früchte und eine zarte Tanninstruktur mit einer feinen Vanillenote prägen den Geschmack. 

Passt zu: Wild und Rinderschmorbraten, zu Pizza und Pasta, aber auch zu Schinken und herzhaftem Käse.

Winzerkeller Sommerach
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach, Deutschland