DER WEIN :

Im Glas ein mittleres Rubinrot, Tendenz zu Granatrot, welches sich durch Reifung noch intensiviert. Am Gaumen duftig, verspielt, und nicht leicht zu fassen; unterschiedliche Beerenaromen, aber auch blumige Noten und Gewürze mit einem angenehm nussigen Ton
. Am Gaumen wirkt er im ersten Moment etwas zart und zurückhaltend, um dann im nächsten Moment die Frucht förmlich explodieren zu lassen; Vanillearomen wechseln sich mit Röstaromen ab, dazu eine Vielfalt und Harmonie, die verzaubert.

• Rebsorte : 100% Corvina Veronese
• opt. Temp.: 18-20 °C.
• Alk.: 14,5 %
• Restzucker : 3,5 g/l
• Säure : 5,4 g/l
• passt zu : rotem Fleisch und Wild; passt ebenso ausgezeichnet zu reifen Käsesorten und Gerichten mit weißem oder schwarzem Trüffel.

AUSZEICHNUNGEN :

Gambero Rosso 2010 : 2 Rote Gläser , Guide L´Espresso 2010 : 4 Flaschen  , Veronelli-Guide 2010: 93 Punkte / 3 Sterne 

DAS WEINGUT :

Der ”La Poja” ist eine Klasse für sich, somit unvergleichlich. Entstanden aus purer Leidenschaft an der Qualität.
”La Poja” ist ein reinsortiger Corvina aus dem Kernstück der Toplage ”La Grola”. Ein Rotwein von internationaler Klasse.

Die Trauben für diesen Wein wachsen in der optimal gelegenen 2,65 Hektar großen Parzelle auf dem berühmten und historischen Weinberg La Grola. Auf diesem Hochplateau wurde der Weinberg mit der ausdrücklichen Absicht angepflanzt, einen Wein zu erzeugen, der die Spitze des Weinanbaugebietes Valpolicella Classico darstellt.

Die Trauben werden als extreme Spätlese im November von Hand gelesen. Diese einmalige Möglichkeit besteht nur durch die exponierte Lage des Weinberges, der eine Spätlese mit vollreifen und vor allem gesunden Trauben ermöglicht.

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Los Frailes MOMA 2006 DO , Valencia , 0,75l	Dominio de Valdelacasa 2005 Toro D.O. , 0,75l	Vega Murillo Tinta del Toro 2008 D.O., 0,75l
Fusione A Mano Rosado IGT 2009 , Apulien , 0,75l	Domaine Ferret Pouilly Fuissé 2008 , 0,75l	Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2009 , 0,75l