DER WEIN :

Im Glas ein schönes, sattes Rot mit rubinroten Reflexen. Die Nase : das zugleich kraftvoll aromatische und hochelegante Bouquet öffnet sich mit klarer, sehr reifer, duftiger Frucht und feinen Holznoten, die bereits jetzt beginnen, harmonisch zu verschmelzen, und die in feinsten Anklängen von geröstetem Brot und Vanille ihren Ausdruck finden Am Gaumen klassisch, konzentriert, klar und elegant, mit schöner Frische und fester Struktur. Viel Fülle, dabei zugleich rassig und sehr finessenreich mit exzellentem, seidig-süßem Tannin und duftigen Fruchtaromen, die zarte Holznuancen noch akzentuieren; im Finale sehr lang und von vollendeter Eleganz.

• Rebsorten : 64% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabertnet Franc, 1% Petit Verdot
• Alk.: 13%
• Restzucker : 1,2 g/l
• Säure : 3,3, g/l
• vorher öffnen : 2 Stunden
• Trinkfenster : mind. bis 2022
• passt zu : trinkt sich besonders gut zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch (Chateaubriand, Tournedos, Rumpsteak, rosa gebratene Hochrippe, geschmorte Ochsenbäckchen), zartem Rehbraten und delikaten Wildragouts.
• AUSZEICHNUNGEN : Wine Advocat: 91 Punkte

DAS WEINGUT :

Das Jahr 1933 bescherte der Familie des Baron Philippe de Rothschild gleich zweifachen "Familienzuwachs": die Geburt seiner Tochter, der Baronin Philippine de Rothschild sowie den Erwerb des benachbarten Weinguts Château Mouton d'Armailhac, das im Norden und Osten an die Weingärten Mouton Rothschilds und im Süden und Westen an Château Pontet-Canet angrenzt. Statt, wie viele andere Weingüter, den Besitzer, wechselte Château d'Armailhac im Laufe der Jahre immer wieder seinen Namen. Aus Château Mouton d'Armailhac wurde Mouton Baron, dann wiederum benannte es Baron Philippe in Erinnerung an seine verstorbene Frau in Mouton Baronne um. Im Jahr 1989 änderte Baronin Philippine de Rothschild den Namen erneut in (das beinahe authentische) Château d'Armailhac. Bei der Klassifizierung von 1855 wurde das Weingut als 5ème Cru eingestuft.