DER WEIN :
Eine uralte Lage, in der schon die Römer Wein anbauten und die in der Preußischen Lagenklassifikation von 1868 in der Klasse bester Lagen geführt wurde. Ein langlebiger, feinherber Riesling, vom blauen Schiefer im Steilhang und von alten Reben. Geprägt durch seine Lage, vergoren mit natürlichen Hefen.
DAS WEINGUT :
AKTUELL : Carolin Hofmann ist die "JUNGWINZERIN DES JAHRES 2010" im kleinen Weinführer von Stuart Pigott !
Das Weingut, ca. 4 ha Steillagen, wird seit 1975 von Karl und Maria Willems in Oberemmel bewirtschaft. Tochter Carolin, Dipl. Ing. für Weinbau und Oenologie zeichnet verantwortlich für das Winemaking. Sie hat Erfahrungen in deutschen, südafrikanischen und australischen Weingütern gesammelt die sie gemeinsam mit ihrem Mann Juergen Hofmann, umsetzt.Erstaunlich groß sind die Schritte mit an die Spitze der Saar zu kommen.
Das Weingut: Im Konzer Tälchen, nahe dem Zusammenfluss von Saar und Mosel, gedeihen in den warmen, nach Süden ausgerichteten Weinlagen, geniale Rieslinge mit Weltruhm.
Die Weinberge: Der blaue Devon-Schiefer, vermischt mit feinerdereichen Ablagerungen aus der Zeit als das Konzer Taelchen noch ein Flussbett von Saar und Mosel war, gibt den Weinen ihre feine, unverwechselbare und sehr ausgepraegte Mineraltät. Während einer langen Vegetation, die bis in den November hineinreicht, reift die typische Frucht großer Saarweine. Authentisch und extrem reich an stoffigen Aromen.
» Weinführer Gault Millau: Seit 2008 zweite Traube im Weinführer - Aufsteiger(in)
» Weinkommentar von Stuart Pigott in der FAZ: Die Stars von der Saar.
Versandgewicht: ca. 0.00 kg
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Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 03. November 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
