DER WEIN :

Ein 100%iger Sangiovese zum verlieben. Die lange Reifezeit auf der Flasche hat sich beim Cavaliere wirklich gelohnt.

Im Glas ein leuchtendes Rubinrot mit leichten Reflexen von Granat. Die Nase intensiv nach dunklen Beeren und Süssholz. Am Gaumen wirkt er sehr elegant, kraftvoll und ausgewogen. Würzige Noten und seine feine Art bescheren großes Trinkvergnügen !

• Rebsorte : 100% Sangiovese
• Alk.: 13,5%
• opt.Temp.: 18-20°C.
• Trinkfenster : jetzt bis 2016
• passt zu : kräftigen Wintergerichten, gebratenem Fleisch, würzigen Pastagerichten.
• Auszeichnungen : Duemilavini : 4 Trauben

DER ERZEUGER :

1984 gründete Michele Satta in der Maremma sein inzwischen 25 ha großes Weingut. Anfangs noch als Geheimtip aus dem Bolgheri gehandelt, ist er inzwischen längst in die Riege der dortigen Spitzenproduzenten aufgestiegen.