DER WEIN :

Im Glas ein brillantes, helles Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase sehr komplex mit dunklen Toastaromen, dunkle Früchte-Brombeere, Blaubeere, Pflaumenkompott. Am Gaumen
körperreich, mit konzentrierter Frucht, Säure und Tannin. Perfekt ausbalanciert, samtige Textur und eine extraktreiche Süsse mit präsentem Tannin. Langer Abgang mit Noten von Bitterschokolade.

• Rebsorten : 100% Callet
• Alc.: 14 %
• opt.Trinktemp.: 17°C.
• lagern bis : 2012-2020
• Ausbau : 14 Monate in neuen französischen Barriques.
• Auszeichn.: Guia Penin : 90 Punkte

DAS WEINGUT :

Ànima Negra, die schwarze Seele, ist eine der Vorzeigebetriebe auf der Insel. 1994 gegründet, verfügt die Bodegas heute über modernste Kellertechnik. Die Kapazität beläuft sich auf jährlich ca. 13.000 Fl., wovon die Hälfte auf der Insel verkauft wird. Wenn man auf Mallorca einen wirklich großen Inselwein genießen möchte, dann gibt es momentan nur eine Adresse: Ànima Negra. 1999 als zu den besten 20 Weinen Spaniens gehörig gekürt, gehört er zu den Shooting Stars der spanischen Weinszene. Dieser Wein ist auch auf Mallorca nur sehr schwer zu erhalten, hat aber die Fachwelt bereits begeistert.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch die folgenden gekauft:

Altos de Losada 2007 Finca Losada Bierzo DO , 0,75l

Dominio de Valdelacasa 2005 Toro D.O. , 0,75l

Fonseca Domini PLUS 2007 Douro DOC , 0,75l