DER WEIN :

Im Glas ein tiefdunkles Grantrot. Viel Konzentration und Wärme, tiefe und dunkle Frucht, getrocknete Früchte, dunkle Marmelade, sanftes Tannin und viel Länge. Sehr grosse Komplexität.

• Rebsorten : Trincadeira, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cao
• Alk.: 14%
• Restzucker : 2,17 g/l
• Säure : 6 g/l
• lagern bis : 2020
• passt zu : kräftigen Wildgerichten mit stark reduzierten Rotweinsaucen, gereiften Hartkäsesorten

AUSZEICHNUNGEN :

7 von 8 Punkten im Guia Martins.

DAS WEINGUT :

José Maria da Fonseca besitzt auch ein Weingut in der Region Alentejo: das Gut Jose de Sousa in dem DOC-Gebiet Reguengos. Das Gut wird gesondert bewirtschaftet. Die Erzeugung dieser Gutsweine wird bestimmt von der hohen Professionalität und von dem hohen Qualitätsanspruch von José Maria da Fonseca. Bei der Produktion des Weins José de Sousa nimmt Fonseca die alte Tradition der portugisieschen Weinbereitung wieder auf. Der José de Saosa wird über eine gewisse Zeit in Tonamphoren ausgebaut, die teilweise über 100 Jahre alt sind.