DER WEIN :
In dichtem Purpurrot glitzert die Cuvée Aufwind im Glas.
Anfangs kühl und jung, mit deutlichen Paprika-Anklängen verrät es seinen hohen Cabernet Sauvignon-Anteil.
Im Mund offenbart er seine ganze Fruchtigkeit mit Noten von reifen dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, Räucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer.
Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt es sein ganzes Potenzial. Gönnen Sie seinen noch etwas ungestümen Tanninen ein wenig Luft im Glas.
DAS WEINGUT :
Im Jahre 1990 übernahm Thomas Hensel den elterlichen Betrieb und zählt inzwischen längst zu den "jungen Wilden" aus der Pfalz.
zeigte sein großes Talent. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 19 Hektar eigene Weinberge in und um Bad Dürkheim. Er legt großen Wert auf Handlese und verarbeitet nur gesunde und reife Trauben. Im Keller wird sanft gepresst die Weine bleiben lange auf der Hefe, gepumpt und gefiltert wird sehr schonend.
Der Gault Millau zeichnete das Weingut im Jahr 2008 mit der dritten Traube aus.
Produktdetails
Hersteller: Weingut Hensel,Pfalz
Grundpreis: 11.75EUR
/ Liter Versandgewicht: ca. 0.00 kg
Versandgewicht: ca. 0.00 kg
Dieses Produkt haben wir am Montag, 24. August 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
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