DER WEIN :

In Glas ein tiefes purpurnes Rot. In der Nase sehr eindrucksvoll, leichte Holznoten, dunkle Früchte und Würze. Am Gaumen sehr konzentriert, kompakt und balanciert. Grosses Potential.

• Rebsorten : 100% Syrah
• Alc.: 13,5 %
• opt.Trinktemp.: 16-18°C.
• lagern bis : 2010-2015
• Ausbau : 12 Monate in neuen französischen, ungarischen und amerikanischen Eichenfässern

DAS WEINGUT :

Die Bodegas Miquel Oliver verfügen über 13 Hektar Rebflächen und liegen in der Gemeinde Petra, im Zentrum der DO Pla i Llevant. Die Powerfrau Pilar und ihr Mann Jaume Oliver leiten mit viel Idealismus in vierter Generation das Familienweingut.
Die kies- und sandhaltigen Böden sind optimal für die Herstellung von anspruchsvollen Qualitätsweinen geeignet. Der naturnahe Weinbau steht auf der Tagesordnung. In extrem trockenen Jahren wird mit Tröpfchenbewässerung gearbeitet, welche zur gewünschten Zeit die erforderlichen Wassermengen liefert, immer im Hinblick auf eine Erhöhung der physiologischen Reife der Trauben und ohne Zunahme der Erträge.

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Fonseca Domini PLUS 2005 Douro DOC , 0,75l

Allegrini Rosso Palazzo della Torre 2006 IGT , 0,75l

M.Oliver "AIA" Vino Tinto 2006 Pla I Llevant , 0,75l