DER WEIN :

Im Glas dunkelrot mit feinem Glanz. Die Nase mit intensiver Beerenfrucht, dezente Toastaromen vom Holzfass.Anklänge von Schokolade und Tabak. Sehr extraktreich, aber elegant und fein.

Vollreife Trauben aus extrem steilen und extremen Lagen, über 60 Jahre alte Rebstöcke. Handverlesen, offene Maischegärung. Dann malolaktische Gärung in französicher Eiche. 12 Monate Reife in den Barriques, dann noch 12 Mon. auf der Flasche.

• Rebsorte : 100% Mencia
• Alc.: 14,5%
• Restzucker : 1,60 g/l
• Säure : 4,80 g/l
• passt zu : kurzgebratenem vom Wild.
• lagern bis : 2018

DAS WEINGUT :

Die kleine nordwestspanische Region Bierzo verfügt nach vielen Expertenmeinungen über eines der besten Terroirs der Welt. Hier ist das Reich der Mencia, einer lange verkannten Rebsorte mit grossem Potential für ausserordentlich finessenreiche, und elegante Rotweine.

Im Bierzo ganz vorne mit dabei ist die winzig kleine Finca Losada, die auf dem besten Wege ist, ein echter Insidertipp zu werden.

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Fonseca Domini PLUS 2005 Douro DOC , 0,75l	Dominio de Valdelacasa 2005 Toro D.O. , 0,75l	M.Batle Rosado Binissalem 2008 DO , 0,75l
Ca dei Frati Ronchedone Benaco "Grand`Annata" IGT 2004 , 0,75l	Los Frailes MOMA 2006 DO , Valencia , 0,75l	Los Frailes BILOGIA 2005 DO , Valencia , 0,75l