DER WEIN :
Gehaltvoller milder Wein, der bei guter Behandlung eine beachtliche Fülle entwickelt. Gehört eher zu den schweren Weinen, wobei sich schwer nicht auf die Alkoholgrade bezieht, sondern auf die Gesamtheit der üppig vorhandenen Bukett-, Aroma- und Extraktstoffen.
- Rebsorte : 100% Lagrein
- Alc.: 13,5%
- RZ : 3,5 g/l
- Säure : 5 g/l
- Temp.: 16-18° C.
DAS WEINGUT :
Die Kultur des Weines ist eine alte Tradition in den Klöstern. Auch die Augustiner Chorherren, die seit der Gründung 1163 Weinberge besaßen, produzierten ihren eigenen Wein. In das Kloster der Chorherren, das 1806 aufgelassen wurde, kamen 1845 die Benediktinermönche von der Abtei Muri in der Schweiz. 30 ha klostereigener Weinbau bilden die Grundlage für die Qualitätsweine der Klosterkellerei Muri-Gries. In den letzten Jahrzehnten hat sich ein konsequentes Qualitätsdenken durchgesetzt. Verstärkt wurde auf die alten und oft vernachlässigten, einheimischen Rebsorten gesetzt. Muri-Gries ist heute ein klassischer Rotwein-Betrieb mit 85 Prozent Rotweinen und 15 Prozent Weißwein.
Versandgewicht: ca. 0.00 kg
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Dieses Produkt haben wir am Samstag, 11. April 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
