jetzt auch als halbe Flaschen,

gerade eingetroffen !!! 

Weingut Ca' dei Frati Herkunft: Lombardei - DOC-Anbaugebiet Lugana - Sirmione am Gardasee Rebsorten: 100% Lugana (Trebbiano) Ausbau/Reife: kurzer Kontakt von Schalen und Most vor der Gärung, traditionelle Vergärung im Stahl bei computergesteuerter Temperaturkontrolle, Verfeinerung auf der Hefe im Stahltank für 6 Monate und weitere 2 Monate auf der Flasche Farbe: mittleres, schön leuchtendes Gelb Duft: kraftvoll und ausdrucksstark, dennoch elegant, deutliche blumige Aromen erkennbar, aber auch schöne Fruchtnoten von Ananas und Birne, Honig Geschmack: weich, ausgewogen, feine, erfrischende und lebendige Säure, komplex und dennoch mit Finesse, ausdrucksstark, sehr harmonisch, gute Länge zu trinken ab/bis: 1-3 Jahre Trinktemperatur: 10 - 12° C idealer Begleiter zu: Süßwasserfischen, Suppen, Gemüse, kalte Vorspeisen, Spargel Besonderheiten: Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe des Gardasees. Das milde Seeklima erlaubt es, die Trauben spät zu ernten. Um das Wasser aus den Weinbergen zu halten, hat die Familie Dal Cero kleine Kanäle angelegt, die die Weinberge automatisch entwässern.

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