DER WEIN :

Trotz seiner "Jugend" lässt dieser 12 Monate im Barrique gereifte Rotwein das Potenzial des Terroirs erahnen und präsentiert sich von einer beeindruckenden Eleganz und Raffinesse. Seine intensive Frucht, gepaart mit reifem Tannin verleiht ihm Halt und Struktur.

• Rebsorten: 30% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 20% Merlot, 15% Petit Verdot
• opt.Temp.: 16.00 °C
• Alk.: 14.50 %
• Trinkfenster : 2012-2020
• vorher öffnen: 3 Std.
• passt zu : gebratenem Fleisch, insbesondere Rind, sei es ein Filet oder ein toskanisches T-Bone-Steak.
• Auszeichnungen: ** 93 Wine Spectator-Punkte** 93 Wine Enthusiast-Punkte**

DAS WEINGUT :

Das Projekt "Campo di Sasso" wurde 1995 von Marchese Lodovico Antinori ins Leben gerufen. Ursprünglich als Teil der sich damals noch in seinem Besitz befindlichen Tenuta dell'Ornellaia geplant, verselbständigte sich das Vorhaben alsbald, und so gründete Lodovico Antinori gemeinsam mit seinem Bruder Piero, seinem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi und dem Grundbesitzer Umberto Mannoni nur sieben Jahre später die Tenuta Campo di Sasso als eigenständiges Weingut. Inzwischen hat man unter der Leitung von Lodovico Antinori 50 Hektar in den Bergen Bibbona's, an der Grenze zu Bolgheri, mit Reben bestellt - vornehmlich mit Cabernet Franc und mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Dass Lodovico Antinori eine Persönlichkeit von internationalem Format ist, hat die Fachpresse mehrfach bestätigt. "Biserno"ist einzigartig und sensationell - insofern als es nach Jahren getrennter Wege die Brüder Lodovico und Piero Antinori und damit die beiden größten Wein-Persönlichkeiten Italiens unter einem Firmendach vereint.