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Corte Giara Soave Pagus 2008 DOC . Spitzen Preis-Leistung vom Zweitweingut der Familie Allegrini !!! Dieser Soave nennt sich ”Pagus”, was in veroneser Mundart ”Lage” oder ”Cru” bedeutet, da er aus ausgesuchten Lagen der Weinberge von Allegrini kommt. Anbaugebiet: Veneto; Gemeinde Soave, Pagus (Lage) Valpantena Rebsorte: Garganega 80%, Chardonnay 20% Farbe: Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: In der Nase fruchtig mit Apfel- und Zitrusnoten, Nuancen von Mineralien und Blüten, markanten blumigen Duftnoten als auch Limone, Orange und Heu, sehr frisch und anhaltend. Geschmack: Im Mund überwiegen ebenfalls die fruchtigen Aromen mit Erinnerung an tropische Früchte, Äpfel und Johannisbeere, alles sehr knackig und frisch. Ein leichter, sehr gut ausgewogener Sommerwein, typisch für Soave. Alkoholgehalt: 12,5% , Serviertemperatur: 8-10°C , Serviervorschläge: Ein leckerer Aperitivwein und schöner Begleiter zu Meeresfrüchten, Süßwasserfischen und Antipasti, im Weiteren zu rohem Gemüse an einer Salatsauce aus Öl, Pfeffer und Salz, zu Risotti, oder Spargel und Ei.

Produktdetails

Art.Nr.: L4880

Hersteller: Allegrini/CorteGiara , Veneto

Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 28. August 2008 in unseren Katalog aufgenommen.