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Magnum - Schatz !!! Seit wir mit den Parras arbeiten, geistert der Traum durch unsere Köpfe, in einer (zu Unrecht) eher belächelten Region wie La Mancha einen Wein herzustellen, der dem Weinkenner ein verspieltes Lächeln ins Gesicht zaubert. Ich denke, nun sind wir so weit. Parras beste Trauben, sehr sorgfältig in von Jean Natoli aus Montpellier mitgebrachter Macération Carbonique vinifiziert, in 5erlei Barriques gereift und letztlich zu einer herrlichen Cuvée komponiert. Frisch abgefüllt recht verschlossen, hat der °Celsius mittlerweile in der Flasche seine Balance gefunden. Auch die letzten Skeptiker überzeugt die in der Reife entstandene Qualität, und wir freuen uns fast täglich daran Der 2000er besticht durch Kraft, ist sehr dicht und konzentriert. Erzeuger: Irjimpa S.L. Las Mesas Anbaugebiet: Mancha Rebsorte: Tempranillo/Cencibel Jahrgang: 2000 Temperatur: 16-18° Lagerzeit: jetzt + 10 Jahre Weinart: Rotwein Land: Spanien Qualität: Qualitätswein Geschmack: trocken Passt zu: Manchego in Rosmarin, kräftigen Fleisch- und Wildgerichten, Kamin-Abenden - zu einfach allem!

Produktdetails

Art.Nr.: L5256

Hersteller: Casa de la Ermita

Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 26. August 2008 in unseren Katalog aufgenommen.