LIMITIERTE QUALITÄT ; UNBEDINGT SICHERN !!!
Lage :
Von alten Rebanlagen, auf einer ehemaligen Gletscherinsel, welche nach Süden ausgerichtet ist. Die Weinberge sind in Terrassen angelegt, so ist dieser frostgeschützte, luftige Südhang von Sandsteinmauern umgeben, welche eine klimatische Sonderstellung gewährleisten.
Verarbeitung :
Handlese von hochreifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 18 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Holzfass .
Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 98° Oechsle .
Analyse :
13,4% vol. Alkohol ,
1,6 g/l Restzucker ,
7,9 g/l Säure .
Produktdetails
Art.Nr.: L5298
Hersteller: Markus Schneider , Pfalz
Grundpreis: 23.87EUR
/ Liter Versandgewicht: ca. 0.00 kg
Versandgewicht: ca. 0.00 kg
Dieses Produkt haben wir am Samstag, 03. Mai 2008 in unseren Katalog aufgenommen.
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