DER WEIN :

Magnum in schöner Holzkiste !

Im Glas ein undurchdringliches dichtes Rubinrot. Die Nase mit einem umhüllenden Duftspiel und süßen und reifen, doch nicht ”gekochten” fruchtigen Anklängen, balsamischen und florealen Nuancen von Veilchen, die im Finale mit Anspielungen an Tabak ausklingen. Am Gaumen präsentiert er sich mit großer Struktur und ausgeprägtem Individualcharakter; überzeugende Balance der bestens in die alkoholische Komponente eingebundenen weichen Tannine; langer Nachhall der perfekt übereinstimmenden geschmacklichen und olfaktorischen Eindrücke.

• Rebsorten : 90% Nero d´Avola, 10%, andere autochthone Varietäten
• Alk.: 14%
• opt.Temp.: 16-18°C.
• passt zu : Fleischgerichten mit gut gewürzten Saucen, empfehlenswert zu Käse, Hammel-, Kalbs- und Lammkoteletts
• Säure : 6,3 g/l

Tausend und ein Nacht- ein rassiger Sizilianer aus 90% Nero d´Avola und 10% anderen Rebsorten. Der Wein reift nach der Gärung für 24 Monate in neuen französischen Barriques und anschliessend noch für weitere 12 Monate auf der Flasche.

Das auf dem Etikett des Mille e una Notte abgebildete Palais, in dem die aus Neapel geflohene Königin Maria Karoline Zuflucht fand, war die bevorzugte Residenz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo erfasst das Bild und fügt es in einen von Sternen übersäten, verheißungsvollen nächtlichen ”Tausend und eine Nacht” - Himmel.