...nur noch 3 Flaschen !!!
"Aia" nannte der Weinbauer Miquel Oliver zärtlich seine Frau Anna Maria, als sie noch jung waren. "Aia" nannte ihre Tochter Pilar, ihren ersten Wein, den sie selbst kreierte. Ein reinsortiger Merlot,,der, überhaupt nicht Merlot-Typisch, in Barriques aus unterschiedlichsten Hölzern ( bis zu 17 verschiedene Typen) reift. Sehr tiefe, würzige Aromatik. Im Gaumen sowohl von einem kernigen, maskulinen Gerbstoff als auch von Extraktsüsse geprägt. Hier wird sich ein wenig Geduld sicher auszahlen.
PENIN WERTUNG: 89+/100 Punkten
AUSZEICHNUNG:
2002 Silbermedaille Salón Internacional del Vino. Madrid
2006 Silbermedaille Mundus Vini Deutschland
AUSZEICHNUNG:
Silbermedaille Bacchus 2008 Madrid
QUALITÄTSAUSZEICHNUNG: ISO 9001
Rebsorten : 100% Merlot
- Alc.: 14,5 %
- opt.Trinktemp.: 16-18°C.
- lagern bis : 2011-2018
- Ausbau : 7 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
DAS WEINGUT :
Die Bodegas Miquel Oliver verfügen über 13 Hektar Rebflächen und liegen in der Gemeinde Petra, im Zentrum der DO Pla i Llevant. Die Powerfrau Pilar und ihr Mann Jaume Oliver leiten mit viel Idealismus in vierter Generation das Familienweingut.
Die kies- und sandhaltigen Böden sind optimal für die Herstellung von anspruchsvollen Qualitätsweinen geeignet. Die Erde verdankt ihre rötliche Farbe dem Eisenoxid (nicht umsonst heisst der Weinberg Ses Ferritges) und enthält wenig organische Stoffe, was die Produktivität auf natürliche Weise einschränkt. Der naturnahe Weinbau steht auf der Tagesordnung. In extrem trockenen Jahren wird mit Tröpfchenbewässerung gearbeitet, welche zur gewünschten Zeit die erforderlichen Wassermengen liefert, immer im Hinblick auf eine Erhöhung der physiologischen Reife der Trauben und ohne Zunahme der Erträge.
Versandgewicht: ca. 0.00 kg
Versandgewicht: ca. 0.00 kg
Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 20. August 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
