DER WEIN :

Unser Neuer ! In der sehr sauberen, fruchtig-intensiven Nase finden sich feine Noten von Kirsche, dunklen Waldbeeren und ein Hauch weissen Pfeffers. Schon die hohe Viskosität lässt die Kraft dieses Weines erahnen.

Am Gaumen setzen sich die wahrgenommenen Aromen deutlich fort. Dunkle Kirsche und Waldbeeren in Hülle und Fülle, mittlere Säure und ganz dezente Tannine umschmeicheln den vollen Körper.

Für diesen Preis ein Top-Tipp !

• Alk.: 14,5 %
• 100% Shiraz
• Regionen : Great Southern 60%, Margaret River 28%, Blackwood Valley 12%.
• Reife : 12 Monate in franz.Eiche .
• Auszeichnung : MUNDUS VINI GOLD

DAS WEINGUT :

Die prächtige Madfish Bay an der Südküste von West Australien war die Inspiration für die Namensgebung der Madfish Winery. Legenden erzählen die Geschichte von kleinen Fischen, die in dieser Bucht von großen Fischen gejagt werden und dabei wie verrückt aus dem Wasser springen “MADFISH”.

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