DER WEIN :Erneut 3 Gläser im Gambero Rosso 2010 und dazu noch den begehrten OSKAR für die beste Preis-Leistungs.Dieser 100%ige Aglianico aus dem Hause Di Majo Norante hat es in sich. Im Glas ein tiefes Rot mit leichten orangenen Reflexen. Die Nase intensiv und lang anhaltend, mit Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen samtig, voll, lang , mit weichen, gut strukturierten Tanninen und Mandelaromen im Abgang.Alkohol : 13,5 %Opt.Temp. : 16°-18°Säure : 5,5 g/lRestzucker : 2 g/lpasst zu : kräftigen Speisen, Fleischgerichten und zu gereiftem Käse. Der Aglianico wurde von den Griechen einige Jahrhunderte v.Chr. nach Italien gebracht. Man sagt, der Name hätte sich aus Hellenica, dann in Hellanica und schließlich im 15. Jahrhundert unter der Herrschaft der Aragona in Aglianico entwickelt. Auch der Papst Paolo III. und sein Kellermeister Sante Lancierio haben ihn immer als einer der wichtigsten Rotweine beschrieben. Ein Jahr in Barriques und mindestens sechs Monate in der Flasche. DAS WEINGUT :Die Winzer des Südens sind stetig auf der Suche nach Tradition, Güte und außergewöhnlichen Qualitäten. Öfter als anderswo werden dabei Rebsorten alter Zeiten wiederentdeckt. Das ist sicherlich nichts Neues, wenn nicht die Rückgewinnung des ganz typischen Geschmacks - Ausdruck dieser antiken Kultur - und die Idee, ihn dem Augenblick anzupassen, hinzukommen, wobei alles getan wird, um ihr Verlorengehen zu vermeiden.So sind die Weine des Landgutes ”Di Majo Norante” entstanden, das nördlich von Gargano, in der Gegend von Ramitello, auf dem Gelände von Campomarino liegt. Der lockere, teilweise sandige Boden, der gegen die Täler Sciabolone und Madonna Grande abfällt, und eine ständige leichte Meeresbrise während der Sommerzeit tragen dazu bei, besonders günstige Wachstumsbedingungen zu schaffen. Die Produktion von Flaschenweinen besteht bei Di Majo Norante seit 1968. Der Ramitello war ursprünglich ein Weisswein aus Malvasia- und Trebbianotrauben. Er war der erste Wein, der auf dem Landgut produziert wurde. Heute exisitert der Weisse nicht mehr, aber dafür ein wunderschöner roter ”Ramitello” der aus den Trauben Montepulciano und Aglianico produziert wird.Die Produktion des Weingutes zeichnet sich allerdings nicht nur von den Trauben autochthonen Ursprungs ab sondern auch durch den Einsatz modernster Vinifikationstechnologie, gepaart mit der wachsenden Bedeutung des Rebstockanbaus mit organischen und mineralischen Düngemitteln, Schwefel- und Kupfersalzen, der biologischen Schädlingsbekämpfung, manueller und mechanischer Unkrautbeseitigung, des Abtransports der Beschneidungsrückstände zur Vermeidung von Infektionskrankheiten. Neue Selektions- und Ernteverfahren, Kühltechniken vor, während und nach der Gärung. Das Pressen der Trauben mit sanften pneumatischen Pressen und vorsichtiges Filtern ermöglichen eine konstante Qualitätssteigerung und Gütegarantie des Weins, der in vieler Hinsicht ”biologisch” ist. Betärkt durch die bisher erzielten Ergebnisse der Bemühungen, beabsichtigt das Landgut Di Majo Norante, die Qualität weiter zu steigern und zu verbessern. ... Details ...

DER WEIN :Erneut 3 Gläser im Gambero Rosso 2010 und dazu noch den begehrten OSKAR für die beste Preis-Leistungs.Dieser 100%ige Aglianico aus dem Hause Di Majo Norante hat es in sich. Im Glas ein tiefes Rot mit leichten orangenen Reflexen. Die Nase intensiv und lang anhaltend, mit Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen samtig, voll, lang , mit weichen, gut strukturierten Tanninen und Mandelaromen im Abgang.Alkohol : 13,5 %Opt.Temp. : 16°-18°Säure : 5,5 g/lRestzucker : 2 g/lpasst zu : kräftigen Speisen, Fleischgerichten und zu gereiftem Käse. Der Aglianico wurde von den Griechen einige Jahrhunderte v.Chr. nach Italien gebracht. Man sagt, der Name hätte sich aus Hellenica, dann in Hellanica und schließlich im 15. Jahrhundert unter der Herrschaft der Aragona in Aglianico entwickelt. Auch der Papst Paolo III. und sein Kellermeister Sante Lancierio haben ihn immer als einer der wichtigsten Rotweine beschrieben. Ein Jahr in Barriques und mindestens sechs Monate in der Flasche. DAS WEINGUT :Die Winzer des Südens sind stetig auf der Suche nach Tradition, Güte und außergewöhnlichen Qualitäten. Öfter als anderswo werden dabei Rebsorten alter Zeiten wiederentdeckt. Das ist sicherlich nichts Neues, wenn nicht die Rückgewinnung des ganz typischen Geschmacks - Ausdruck dieser antiken Kultur - und die Idee, ihn dem Augenblick anzupassen, hinzukommen, wobei alles getan wird, um ihr Verlorengehen zu vermeiden.So sind die Weine des Landgutes ”Di Majo Norante” entstanden, das nördlich von Gargano, in der Gegend von Ramitello, auf dem Gelände von Campomarino liegt. Der lockere, teilweise sandige Boden, der gegen die Täler Sciabolone und Madonna Grande abfällt, und eine ständige leichte Meeresbrise während der Sommerzeit tragen dazu bei, besonders günstige Wachstumsbedingungen zu schaffen. Die Produktion von Flaschenweinen besteht bei Di Majo Norante seit 1968. Der Ramitello war ursprünglich ein Weisswein aus Malvasia- und Trebbianotrauben. Er war der erste Wein, der auf dem Landgut produziert wurde. Heute exisitert der Weisse nicht mehr, aber dafür ein wunderschöner roter ”Ramitello” der aus den Trauben Montepulciano und Aglianico produziert wird.Die Produktion des Weingutes zeichnet sich allerdings nicht nur von den Trauben autochthonen Ursprungs ab sondern auch durch den Einsatz modernster Vinifikationstechnologie, gepaart mit der wachsenden Bedeutung des Rebstockanbaus mit organischen und mineralischen Düngemitteln, Schwefel- und Kupfersalzen, der biologischen Schädlingsbekämpfung, manueller und mechanischer Unkrautbeseitigung, des Abtransports der Beschneidungsrückstände zur Vermeidung von Infektionskrankheiten. Neue Selektions- und Ernteverfahren, Kühltechniken vor, während und nach der Gärung. Das Pressen der Trauben mit sanften pneumatischen Pressen und vorsichtiges Filtern ermöglichen eine konstante Qualitätssteigerung und Gütegarantie des Weins, der in vieler Hinsicht ”biologisch” ist. Betärkt durch die bisher erzielten Ergebnisse der Bemühungen, beabsichtigt das Landgut Di Majo Norante, die Qualität weiter zu steigern und zu verbessern. ... Details ...

DER WEIN :Erneut 3 Gläser im Gambero Rosso 2010 und dazu noch den begehrten OSKAR für die beste Preis-Leistungs.Dieser 100%ige Aglianico aus dem Hause Di Majo Norante hat es in sich. Im Glas ein tiefes Rot mit leichten orangenen Reflexen. Die Nase intensiv und lang anhaltend, mit Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen samtig, voll, lang , mit weichen, gut strukturierten Tanninen und Mandelaromen im Abgang.Alkohol : 13,5 %Opt.Temp. : 16°-18°Säure : 5,5 g/lRestzucker : 2 g/lpasst zu : kräftigen Speisen, Fleischgerichten und zu gereiftem Käse. Der Aglianico wurde von den Griechen einige Jahrhunderte v.Chr. nach Italien gebracht. Man sagt, der Name hätte sich aus Hellenica, dann in Hellanica und schließlich im 15. Jahrhundert unter der Herrschaft der Aragona in Aglianico entwickelt. Auch der Papst Paolo III. und sein Kellermeister Sante Lancierio haben ihn immer als einer der wichtigsten Rotweine beschrieben. Ein Jahr in Barriques und mindestens sechs Monate in der Flasche. DAS WEINGUT :Die Winzer des Südens sind stetig auf der Suche nach Tradition, Güte und außergewöhnlichen Qualitäten. Öfter als anderswo werden dabei Rebsorten alter Zeiten wiederentdeckt. Das ist sicherlich nichts Neues, wenn nicht die Rückgewinnung des ganz typischen Geschmacks - Ausdruck dieser antiken Kultur - und die Idee, ihn dem Augenblick anzupassen, hinzukommen, wobei alles getan wird, um ihr Verlorengehen zu vermeiden.So sind die Weine des Landgutes ”Di Majo Norante” entstanden, das nördlich von Gargano, in der Gegend von Ramitello, auf dem Gelände von Campomarino liegt. Der lockere, teilweise sandige Boden, der gegen die Täler Sciabolone und Madonna Grande abfällt, und eine ständige leichte Meeresbrise während der Sommerzeit tragen dazu bei, besonders günstige Wachstumsbedingungen zu schaffen. Die Produktion von Flaschenweinen besteht bei Di Majo Norante seit 1968. Der Ramitello war ursprünglich ein Weisswein aus Malvasia- und Trebbianotrauben. Er war der erste Wein, der auf dem Landgut produziert wurde. Heute exisitert der Weisse nicht mehr, aber dafür ein wunderschöner roter ”Ramitello” der aus den Trauben Montepulciano und Aglianico produziert wird.Die Produktion des Weingutes zeichnet sich allerdings nicht nur von den Trauben autochthonen Ursprungs ab sondern auch durch den Einsatz modernster Vinifikationstechnologie, gepaart mit der wachsenden Bedeutung des Rebstockanbaus mit organischen und mineralischen Düngemitteln, Schwefel- und Kupfersalzen, der biologischen Schädlingsbekämpfung, manueller und mechanischer Unkrautbeseitigung, des Abtransports der Beschneidungsrückstände zur Vermeidung von Infektionskrankheiten. Neue Selektions- und Ernteverfahren, Kühltechniken vor, während und nach der Gärung. Das Pressen der Trauben mit sanften pneumatischen Pressen und vorsichtiges Filtern ermöglichen eine konstante Qualitätssteigerung und Gütegarantie des Weins, der in vieler Hinsicht ”biologisch” ist. Betärkt durch die bisher erzielten Ergebnisse der Bemühungen, beabsichtigt das Landgut Di Majo Norante, die Qualität weiter zu steigern und zu verbessern. ... Details ...