Den leckeren 'Barrica' hat man uns letztes Jahr aus den Händen gerissen, und der diesjährige ist mindestens so gut. Neben dem überzeugenden Inhalt wird der Ermita in der beeindruckenden 9l-Flasche zum Blickfang. Natürlich auch ein tolles Geschenk und ein Gag auf einem niveauvollen Fest Anbaugebiet: Jumilla Rebsorte: Monastrellopt.Temp.: 14-16°Trinkfenster : 2012-2020passt zu: Fleisch- und Geflügelgerichten, kräftigen Käse ... Details ...

Magnum - Schatz !!! Seit wir mit den Parras arbeiten, geistert der Traum durch unsere Köpfe, in einer (zu Unrecht) eher belächelten Region wie La Mancha einen Wein herzustellen, der dem Weinkenner ein verspieltes Lächeln ins Gesicht zaubert. Ich denke, nun sind wir so weit. Parras beste Trauben, sehr sorgfältig in von Jean Natoli aus Montpellier mitgebrachter Macération Carbonique vinifiziert, in 5erlei Barriques gereift und letztlich zu einer herrlichen Cuvée komponiert. Frisch abgefüllt recht verschlossen, hat der °Celsius mittlerweile in der Flasche seine Balance gefunden. Auch die letzten Skeptiker überzeugt die in der Reife entstandene Qualität, und wir freuen uns fast täglich daran Der 2000er besticht durch Kraft, ist sehr dicht und konzentriert. Erzeuger: Irjimpa S.L. Las Mesas Anbaugebiet: Mancha Rebsorte: Tempranillo/Cencibel Jahrgang: 2000 Temperatur: 16-18° Lagerzeit: jetzt + 10 Jahre Weinart: Rotwein Land: Spanien Qualität: Qualitätswein Geschmack: trocken Passt zu: Manchego in Rosmarin, kräftigen Fleisch- und Wildgerichten, Kamin-Abenden - zu einfach allem! ... Details ...