DER WEIN :Sattes Rubinrot mit lila Reflexen, opulente Aromen von Brombeere, Zimt, Lakritz und Minze; feine Röstnoten; animalisch, saftige Fruchtfülle, feinkörniges Tannin, rund und finessenreich zugleich !Bei 16 Grad Celsius zu pikanten Vorspeisen, ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet und Straussenfleisch, gegrillten Fleischspießen mittelreifem Käse. Trinkempfehlung: jetzt bis 2016.Die Trauben stammen fast ausschließlich aus der Spitzenlage "Lunlunta Vineyard", die auf steinigen Verwitterungsböden im kühlen Hochland der Andenausläufer liegt.Im Jahr 2006 herrschten in Argentinien wärmere Durch-schnittstemperaturen als sonst vor. Die leicht erhöhte Niederschlags-menge in den ‚Sommermonaten' Dezember und Januar führte zu einer größeren Differenz zwischen Tag- und Nachttemperaturen. Das för-derte die intensivierte Ausprägung der Aromen in den Beeren. Ab Februar gab es dann keinen Regen mehr, dafür aber viel Sonne, so dass ein sehr gesundes, vollaromatisches Lesegut eingekellert werden konnte. Decanter 2007 : World Wine AwardAlkohol : 14%Gesamtsäure : 5,5g/lRestzucker : 3,2g/lDAS WEINGUT :Im Osten der majestätischen, schneebedeckten Gipfel der Anden liegt, in der Mitte des Landes, das bedeutendste Anbaugebiet Argentiniens: Mendoza.Die Spitzenweine der Bodegas Esmeralda werden unter dem Namen des Besitzers Nicolas Catena vermarktet. Mit über 2.000 Hektar Rebfläche gehört er zu den bedeutendsten und angesehensten Winzern Argentiniens. Seit den 80er Jahren wird kontinuierlich die qualitative Weiterentwicklung gefördert und inzwischen gehört die Prachtkellerei Zapata zu den innovativsten des Landes. ... Details ...