DER WEIN :Zonchera ist ein Teil des berühmten Weinbergs Brunate in der Gemeinde La Morra. Der gleichnamige Barolo reift für 2 Jahre in großen und kleinen Fässern. Danach erfolgt eine mindestens einjährige Flaschenreife, bevor er in den Verkauf kommt. Dieser Barolo ist geschmeidig und samtig. Im Glas funkelt er rubinrot mit granatroten Reflexen und entwickelt ein intensives Bouquet mit ausgeprägter Frucht. Am Gaumen schmeckt er nach Gewürzen, mit etwas Leder und Lakritze. Alkoholgehalt: 14,0% Vol . Serviertemperatur: 18 - 20° C . AUSZEICHNUNGEN :GAMBERO ROSSO : 2 GLÄSER ... Details ...