Damit Sie in Zukunft so arbeiten können wie die Profis, haben wir Ihnen hier das Soffritto schon einmal vorbereitet. Ein gutes „Soffritto“ ist auch für die einfachste Sauce von grundlegender Bedeutung und eine unersetzbare Details ...

Feine Gemüsevorspeise oder -beilage aus Paprika und Zucchini mit Rosinen, Pinienkernen, Petersilie, Weißweinessig, Weißwein und Meersalz.Sehr ausgewogener Geschmack. Tolles süß-saures Rezept aus Sizilien. Knackig-bissfestes Details ...

Brotaufstrich für Bruschetta aus Tomate, Paprika und Zwiebel. Schöne,stückige Konsistenz, intensiv im Geschmack. Dieses Produkt schmeckt einfach wie selbstgemacht und begeistert durch sein mediterranes Aroma, seine Details ...

Würzige Kapern in Meersalz, von den Äolischen Inseln. Für mediterrane Saucen und zu Vitello Tonnato. Sie harmonieren mit frischer Petersilie, Zitronen und Sardellen. Tolle Qualität. Vor dem Gebrauch gut wässern. ... Details ...

Kleine, erntefrische, gegrillte Artischocken aus Apulien. Sehr zart. Zu Salami, Parmaschinken, in sommerlichen Salaten oder auf mediterranen Sandwiches. Feiner, delikater Geschmack und perfekte Konsistenz. In Öl mit Kräutern Details ...

Geschmacklich einer unser absoluten Favoriten.Besonders kleine, marktfrisch ver­arbeitete Artischocken. Zu Salami ­Felino, Prosciutto San Daniele, in Salaten oder auf Sandwiches. Feiner, delikater Geschmack und per­fekte Details ...

Unser Olivencocktail ist nicht nur eine bunte Mischung aus allem, sondern, wie der Name schon sagt, perfekt für einen Aperitif oder eben die Cocktailparty. Die knackige, dunkle Leccino-Olive {ohne Stein} aus den Abruzzen, mit Details ...

Mild-aromatische Kapernbeeren mit Stiel,in einer außergewöhnlichen Marinade mit Proseccowein eingelegt.Zu Vitello Tonnato, zum Dippen in Aioli, zum Verfeinern von Kartoffelgerichten oder in sommerlichen Salaten. ... Details ...

Gefüllte, getrocknete Tomaten. Die Füllung besteht aus Basilikumpesto, Reis, getrocknetem Ricotta-Käse, Mandeln, Sardellen, Kapern, Pinienkernen, Zwiebeln und Knoblauch. Wer kann da schon nein sagen? ... Details ...

Unbedingt probieren! Diese gefüllten Kohl- und Radicchio-Röllchen schmecken ganz wunderbar und sind für sich genommen fast eine vollständige Mahlzeit.Die Gemüseblätter sind gefüllt mit einer Farce aus Zucchini, Karotten, Details ...

Die knackige, dunkle Leccino-Olive {ohne Stein} aus den Abruzzen, mit ein paar Kräutern abgeschmeckt, passt an jeden Salat, in jede Sauce oder Beilage. Hervorragend zum Kochen bzw. für die Küche geeignet.Passt auch perfekt Details ...

Die mit Chili gewürzten großen grünen Oliven sind sehr fleischig, dabei knackig und schmecken angenehm pikant.Passen an jeden Salat, in jede Sauce oder Beilage. Hervorragend zum Kochen bzw. für die Küche geeignet. ... Details ...

Premium-Pasta im klassischen Format aus zertifiziert biologischer Produktion für den gesunden und perfekten Nudelgenuss. Der semitransparente Beutel offenbart unmittelbar die handwerkliche Qualität unserer Le Specialità di Details ...

Premium-Pasta im klassischen Format aus zertifiziert biologischer Produktion für den gesunden und perfekten Nudelgenuss. Der semitransparente Beutel offenbart unmittelbar die handwerkliche Qualität unserer Le Specialità di Details ...

Premium-Pasta im klassischen Format aus zertifiziert biologischer Produktion für den gesunden und perfekten Nudelgenuss. Der semitransparente Beutel offenbart unmittelbar die handwerkliche Qualität unserer Le Specialità di Details ...

Premium-Pasta im klassischen Format aus zertifiziert biologischer Produktion für den gesunden und perfekten Nudelgenuss. Der semitransparente Beutel offenbart unmittelbar die handwerkliche Qualität unserer Le Specialità di Details ...

Kleine Zwiebelperlen (Cipolline), mild eingelegt in Balsamessig und Rotwein. Feine Säure, angenehme Süße. Ein Klassiker in Bestform. Einfach zur Brotzeit oder über Salate ein Genuß. ... Details ...

Das sind garantiert die besten, schönsten, süßesten halbgetrockneten Cocktail-Tomaten, die wir je gefunden haben. Eingelegt in Sonnenblumenöl mit etwas nativem Olivenöl extra, Oregano, Petersilie, Basilikum, Knoblauch und Details ...

Nicht nur Pecorino-Liebhaber kommen mit diesem Sugo ganz auf ihre Kosten. Würziger, geriebener Schafskäse und frische Basilikumblätter harmonieren perfekt mit der Süße der Tomaten. Schneller Genuss, gut abgeschmeckt. ... Details ...

Als wir über die Rezeptur dieser Sauce nachgedacht haben, kam uns die Idee in den Sinn, dass man dafür doch eigentlich frischen Oregano verwenden könnte. Das Endergebnis hat uns begeistert. Auch wenn wir nun ein paar Details ...