Kleine, erntefrische, gegrillte Artischocken aus Apulien. Sehr zart. Zu Salami, Parmaschinken, in sommerlichen Salaten oder auf mediterranen Sandwiches. Feiner, delikater Geschmack und perfekte Konsistenz. In Öl mit Kräutern Details ...

Geschmacklich einer unser absoluten Favoriten.Besonders kleine, marktfrisch ver­arbeitete Artischocken. Zu Salami ­Felino, Prosciutto San Daniele, in Salaten oder auf Sandwiches. Feiner, delikater Geschmack und per­fekte Details ...

Mild-aromatische Kapernbeeren mit Stiel,in einer außergewöhnlichen Marinade mit Proseccowein eingelegt.Zu Vitello Tonnato, zum Dippen in Aioli, zum Verfeinern von Kartoffelgerichten oder in sommerlichen Salaten. ... Details ...

Nicht nur Pecorino-Liebhaber kommen mit diesem Sugo ganz auf ihre Kosten. Würziger, geriebener Schafskäse und frische Basilikumblätter harmonieren perfekt mit der Süße der Tomaten. Schneller Genuss, gut abgeschmeckt. ... Details ...

Sardellen, schwarze und grüne Oliven für eine kräftige und konzentrierte Tomatensauce, die auch für die Zubereitung von Fleisch und Fischgerichten bestens geeignet ist. ... Details ...

Sehr feine Thunfischsauce mit Leccino-Oliven, Sardellen und Kapern. Kaum Salz ist darin nötig, weil sich das ausgewogene Zusammenspiel der einzelnen Zutaten als angenehme und ganz natürliche Würze erweist. ... Details ...

So einfach und doch so gut.Die Auberginen werden extra gebraten und erst dann zu der Sauce hinzugefügt. Die Kombination mit dem Ricotta-Käse, der dem Ganzen einen milden, aber sehr gehaltvollen Geschmack gibt, spiegelt ein Details ...