DER WEIN :Im Glas dunkelrot mit feinem Glanz. Die Nase mit intensiver Beerenfrucht, dezente Toastaromen vom Holzfass.Anklänge von Schokolade und Tabak. Sehr extraktreich, aber elegant und fein.Vollreife Trauben aus extrem steilen und extremen Lagen, über 60 Jahre alte Rebstöcke. Handverlesen, offene Maischegärung. Dann malolaktische Gärung in französicher Eiche. 12 Monate Reife in den Barriques, dann noch 12 Mon. auf der Flasche.Rebsorte : 100% MenciaAlc.: 14,5%Restzucker : 1,60 g/lSäure : 4,80 g/lpasst zu : kurzgebratenem vom Wild.lagern bis : 2018DAS WEINGUT :Die kleine nordwestspanische Region Bierzo verfügt nach vielen Expertenmeinungen über eines der besten Terroirs der Welt. Hier ist das Reich der Mencia, einer lange verkannten Rebsorte mit grossem Potential für ausserordentlich finessenreiche, und elegante Rotweine.Im Bierzo ganz vorne mit dabei ist die winzig kleine Finca Losada, die auf dem besten Wege ist, ein echter Insidertipp zu werden. ... Details ...

DER WEIN :Im Glas funkelndes Dunkelrot. Die Nase betörend und Fruchtintensiv. Reife, rote Früchte, feine Kräuter- und Gewürznoten. Dabei immer elegant und vielschichtig.Vollreife Trauben aus besten Lagen, handverlesen, offene Maischegärung. Dann malolaktische Gärung in teils franz., teils amerikanischen Barriques. 10 Monate Reife in den Barriques.Rebsorte : 100% MenciaAlc.: 14%Restzucker : 1,83 g/lSäure : 4,92 g/lpasst zu : Lamm aus dem Ofen , Rindersteaks.lagern bis : 2015DAS WEINGUT :Die kleine nordwestspanische Region Bierzo verfügt nach vielen Expertenmeinungen über eines der besten Terroirs der Welt. Hier ist das Reich der Mencia, einer lange verkannten Rebsorte mit grossem Potential für ausserordentlich finessenreiche, und elegante Rotweine.Im Bierzo ganz vorne mit dabei ist die winzig kleine Finca Losada, die auf dem besten Wege ist, ein echter Insidertipp zu werden. ... Details ...