Wildkirsch Nr.1 Wildkirschen ­ rar und versteckt, gereift nach den Gesetzen der Natur, eigenwillig, nachhaltig im Abgang. Elegant, mit einem Hauch von Süße. (Für eine 0,7 l Flasche benötigt man 15 kg Kirschen.) 43% vol. Details ...

Wildkirsche ist ein sehr rares Obst. Sie wächst meist an Waldrändern. Die Ernte ist aufgrund ihrer Kleinbeerigkeit sehr mühsam. Der Fruchtfleischanteil ist sehr gering, ja es überwiegt der Anteil der Kirschsteine. Da die Details ...

Nachdem die Williamsbirnen vergoren sind, werden sie von Hand in die Brennblase geschöpft und anschließend erhitzt. Die Kunst des Brennens besteht darin, das sogenannte „Herz“, d.h. den feinen Alkohol, ätherische Öle und Details ...

Dieser Williamsbrand wurde dank der berühmten Birne in der Flasche und seinem außerordentlichen Geschmack zum Markenzeichen der Firma Roner bestimmt. Wir empfehlen, die Flasche öfters mit anderem Roner-Williams aufzufüllen, Details ...

Nasenprobe : Indifferente Nase, "bäuerliche Aromen", hartschalig. Gaumenprobe : Saftige Birnenaromen mit grünen Reflexen, noch etwas rauschalig. Dezent süßer Abgang. Exzellente Länge und großes Potential ! Details ...

Nasenprobe : Indifferente Nase, "bäuerliche Aromen", hartschalig. Gaumenprobe : Saftige Birnenaromen mit grünen Reflexen, noch etwas rauschalig. Dezent süßer Abgang. Exzellente Länge und großes Potential ! Details ...

Williamsbirnenbrand Handverlesene Birnen aus den Hochlagen des Wallis, des Vintschgaues und der Steiermark, rein im Duft, von dichter Geschmeidigkeit mit betörender Frucht, die Verkörperung von Williams Christ. (Für eine Details ...

Für unsere Zwetschge wählen wir ausschließlich vollreifes Obst spätreifender Sorten. Nachdem das Obst vergoren ist, wird es von Hand in die Brennblase geschöpft und anschließend erhitzt. Die Kunst des Brennens besteht darin, Details ...